Споры между докторами относительно особой диеты, которой должны придерживаться больные остеохондрозом ведутся не одно десятилетие. Однако бесспорно одно: человеку, у которого диагностирован остеохндроз, необходимо употреблять ряд продуктов, которые препятствуют дегенеративным изменениям тканей.

Лечебная диета при остеохондрозе

С пищей в организм человека, страдающего остеохондрозом позвоночника, должны поступать вещества, непосредственно участвующие в синтезе позвоночных хрящей. Такими веществами считаются хондропротекторы и мукополисахариды. Они в изобилии содержатся в заливной рыбке, студне и холодце. Для десерта отлично подходит фруктовое желе, потому перечисленные блюда обязательно должны входить в рацион.

Питание больного должно быть дробным, то есть приемы пищи нужно разделить примерно на 7 частей. Также стоит следить за тем, чтобы в организм поступало достаточно жидкости, так как именно ее недостаток ведет к дегидратации дисков, что и становится причиной изменений, происходящих в хрящевой ткани.

Оптимальный набор продуктов при остеохондрозе

Остеохондроз может локализоваться в любой области, поэтому, прежде всего, рекомендуется употреблять продукты богатые протеинами. Источником белков можно выбрать:

  • бобовые;
  • рыбу;
  • орехи;
  • мясо;
  • баклажаны.

Укреплению костной структуры способствуют продукты, содержащие кальций, витамины, минералы. Ими могут быть:

  • твердые сыры;
  • миндаль;
  • молоко;
  • зеленый салат;
  • творог;
  • огурцы;
  • семечки;
  • яйца;
  • лук;
  • бананы;
  • сливочное масло;
  • капуста;
  • отруби;
  • авокадо;
  • печень;
  • все фрукты;
  • курица;
  • морепродукты;
  • крупы;
  • грибы;
  • свежие овощи.

Перечисленные продукты позволят пополнять количество полезных минералов и витаминов, а также будут препятствовать вымыванию кальция.

Продукты, противопоказанные при остеохондрозе

Больные этим заболеванием должны стремиться уменьшить количество потребляемой соли. В некоторых случаях вообще рекомендуется бессолевая диета, что позволит нормализовать артериальное давление. Также соль препятствует выведению жидкости, что усиливает нагрузку на позвоночник. Весьма эффективна и рисовая диета при остеохондрозе, но разрабатывать питание должен врач, потому необходимо следовать его рекомендациям. При остеохондрозе не рекомендуются:

  • маринады и соления;
  • всевозможные приправы;
  • полуфабрикаты;
  • сладости;
  • газированная вода;
  • кофе;
  • сахар.

Для укрепления костей стоит принимать аптечные минеральные комплексы, разработанные с учетом особых потребностей больных.